El Diplomado de Técnicas Gerenciales Aplicadas a la Gastronomía es un programa académico universitario enfocado a la profesionalización de los trabajadores de la cocina con experiencia, tecnificándolos y actualizando sus conocimientos gastronómicos y culinarios de manera formal y universitaria.
- Course creator, Student: CHEF ALEJANDRO LARA
- Course creator, Student: CHEF ALEJANDRO LARA
- Student: Lesmes Guerra
- Student: Aida Justo
- Student: Tibaide Márquez
- Student: María de los Angeles Pérez Contreras
- Student: Deibis Ugueto
- Student: Delgado Huapaya Valeria Aracely
El Diplomado Universitario de Alta Cocina Internacional es un Programa educativo diseñado de manera pedagógica y andragógica para que los participantes de manerà teórica pueda y esten en la capacidad de entender las operaciones básicas de la Alta Cocina Internacional de manera teórica.
- Manager, Course creator: CHEF ALEJANDRO LARA
- Student: Yesenia Coromoto Alvarado López
- Student: Yerly Kelimar Angulo Ramírez
- Student: María Estílita Blanco Bautista
- Student: Yulier Alexis Carmona Ortiz
- Student: Joao José De Abreu
- Student: Bryan José Fariña Caraballo
- Student: Samuel Javier Fernández Brizuela
- Student: Manuel David Frontado Moreno
- Student: Rosalba Fuentes
- Student: Aram Gabriel Fuentes Requena
- Student: Albanys Giormalys González Holguil
- Student: Carla Sarahi Guerra Castillo
- Student: Paola José Hermoso Rigual
- Student: Guilmaris de Jesús Hernández Suarez
- Student: Dianyela Betzabeth Infante de Benitez
- Student: Aida Justo
- Student: Jhonny José Key Brito
- Student: Joel Jesús Liendo Pérez
- Student: Andreiver Adrián Marcano Jaime
- Student: Guido Luisneal Marcano Ramos
- Student: Daolis Nazareth del Valle Montoya Santolla
- Student: Jhonny José Palma Montoya
- Student: Yulisbeth Del Carmen Parucho
- Student: Mariángel Gabriela Pérez Ascanio
- Student: Camila Said Pérez Romero
- Student: Steven Ernesto Poleo Espin
- Student: Abraham José Ramos Ortiz
- Student: Cheesy Javier Rivero Peña
- Student: Héctor Leonel Rojas Reyes
- Student: Deiner Alejandro Romero Vásquez
Por este Curso los estudiantes atrasados en entregar trabajos y tesina de grado de la Generación 14 podrán culm inar las actividades academicas y poderse graduar.
Abierta solo hasta el 26 de Noviembre
El Diplomado Universitario de Gastronomía esta enfocado en actualizar y perfeccionar conocimientos, en el sector de la gerencia de negocios gastronómicos, en pro del desarrollo y perfeccionamiento de competencias claves de éxito, para todos aquellos emprendedores interesados en gestionar modelos de negocios gastronómicos de manera eficiente y eficaz en mercados expansivos y altamente competitivos.
- Course creator, Student: CHEF ALEJANDRO LARA
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PROGRAMA DE ACREDITACIÓN GASTRONÓMICA
El Programa de Acreditación Profesional de Competencias Gastronómicas, es un programa dirigido a aquellos profesionales de los fogones y las artes culinarias que de manera empírica y que durante más de 10 años han laborado, aplicado, defendido y dirigido la cocina profesional sin tener la oportunidad de haber estudiado en institutos académicos la parte técnica de la Gastronomía.
Es un proyecto donde se enaltece y se reconoce los años de servicios y la experiencia, dándole la oportunidad al Cocinero de obtener su titulación profesional con grado y nivel universitario internacional, reconocido en más de 40 países.
- Course creator, Student: CHEF ALEJANDRO LARA