El Diplomado de Técnicas Gerenciales Aplicadas a la Gastronomía es un programa académico universitario enfocado a la profesionalización de los trabajadores de la cocina con experiencia, tecnificándolos y actualizando sus conocimientos gastronómicos y culinarios de manera formal y universitaria.
- Creador de curso, Estudiante: CHEF ALEJANDRO LARA
- Creador de curso, Estudiante: CHEF ALEJANDRO LARA
- Estudiante: Leyda Elizabeth Fernández Morillo
- Estudiante: Yailenis Alejandra González González
- Estudiante: María Eugenia González Salay
- Estudiante: Lesmes Guerra
- Estudiante: José Gabriel Izquierdo
- Estudiante: Aida Justo
- Estudiante: Nestor José López Subero
- Estudiante: Ana Victoria Morales Oviedo
- Estudiante: Isaura Lisee Oviedo de Morales
- Estudiante: Jeiver Gabriel Rodríguez Aguilera
- Estudiante: Jessika del Carmen Sevilla Gil
- Estudiante: Armando Valero
- Estudiante: Jesus Alberto Vásquez Maestre
- Estudiante: Janeth Del Valle Vera Hernández
El Diplomado Universitario de Alta Cocina Internacional es un Programa educativo diseñado de manera pedagógica y andragógica para que los participantes de manerà teórica pueda y esten en la capacidad de entender las operaciones básicas de la Alta Cocina Internacional de manera teórica.
- Gestor, Creador de curso: CHEF ALEJANDRO LARA
- Estudiante: Jhorfran Brayan José Blanco González
- Estudiante: Gherson Alejandro Bravo Pérez
- Estudiante: Williams Coraspe
- Estudiante: Deykers Delgado
- Estudiante: Samuel Alexander Hernández Castillo
- Estudiante: Aida Justo
- Estudiante: Viviana del Valle Liscano Rausseo
- Estudiante: Tibayde Márquez
- Estudiante: Ana Victoria Morales Oviedo
- Estudiante: Jhoneybert D´Jesus Ocante Pérez
- Estudiante: Alvis Ojeda
- Estudiante: Carlauris Oropeza
- Estudiante: Isaura Lisee Oviedo de Morales
- Estudiante: Enyer Palmar
- Estudiante: Diego Andrés Pedron Barrera
- Estudiante: Arthur Rada
- Estudiante: Deiner Alejandro Romero Vásquez
- Estudiante: Vivian Rosa Sánchez
- Estudiante: Felicia Suarez
- Estudiante: Deybis José Ugueto Iriarte
- Estudiante: Armando Valero
Por este Curso los estudiantes atrasados en entregar trabajos y tesina de grado de la Generación 14 podrán culm inar las actividades academicas y poderse graduar.
Abierta solo hasta el 26 de Noviembre
El Diplomado Universitario de Gastronomía esta enfocado en actualizar y perfeccionar conocimientos, en el sector de la gerencia de negocios gastronómicos, en pro del desarrollo y perfeccionamiento de competencias claves de éxito, para todos aquellos emprendedores interesados en gestionar modelos de negocios gastronómicos de manera eficiente y eficaz en mercados expansivos y altamente competitivos.
- Creador de curso, Estudiante: CHEF ALEJANDRO LARA
- Estudiante: Janeth Del Valle Vera Hernández
- Creador de curso, Estudiante: CHEF ALEJANDRO LARA
PROGRAMA DE ACREDITACIÓN GASTRONÓMICA
El Programa de Acreditación Profesional de Competencias Gastronómicas, es un programa dirigido a aquellos profesionales de los fogones y las artes culinarias que de manera empírica y que durante más de 10 años han laborado, aplicado, defendido y dirigido la cocina profesional sin tener la oportunidad de haber estudiado en institutos académicos la parte técnica de la Gastronomía.
Es un proyecto donde se enaltece y se reconoce los años de servicios y la experiencia, dándole la oportunidad al Cocinero de obtener su titulación profesional con grado y nivel universitario internacional, reconocido en más de 40 países.
- Creador de curso, Estudiante: CHEF ALEJANDRO LARA