
El Diplomado de Técnicas Gerenciales Aplicadas a la Gastronomía es un programa académico universitario enfocado a la profesionalización de los trabajadores de la cocina con experiencia, tecnificándolos y actualizando sus conocimientos gastronómicos y culinarios de manera formal y universitaria.
- Creador de curso, Estudiante: CHEF ALEJANDRO LARA

- Creador de curso, Estudiante: CHEF ALEJANDRO LARA
- Estudiante: Lesmes Guerra
- Estudiante: Aida Justo
- Estudiante: Tibaide Márquez
- Estudiante: María de los Angeles Pérez Contreras
- Estudiante: Deibis Ugueto
- Estudiante: Delgado Huapaya Valeria Aracely

El Diplomado Universitario de Alta Cocina Internacional es un Programa educativo diseñado de manera pedagógica y andragógica para que los participantes de manerà teórica pueda y esten en la capacidad de entender las operaciones básicas de la Alta Cocina Internacional de manera teórica.
- Gestor, Creador de curso: CHEF ALEJANDRO LARA
- Estudiante: Yesenia Coromoto Alvarado López
- Estudiante: Yerly Kelimar Angulo Ramírez
- Estudiante: María Estílita Blanco Bautista
- Estudiante: Yulier Alexis Carmona Ortiz
- Estudiante: Joao José De Abreu
- Estudiante: Bryan José Fariña Caraballo
- Estudiante: Samuel Javier Fernández Brizuela
- Estudiante: Manuel David Frontado Moreno
- Estudiante: Rosalba Fuentes
- Estudiante: Aram Gabriel Fuentes Requena
- Estudiante: Albanys Giormalys González Holguil
- Estudiante: Carla Sarahi Guerra Castillo
- Estudiante: Paola José Hermoso Rigual
- Estudiante: Guilmaris de Jesús Hernández Suarez
- Estudiante: Dianyela Betzabeth Infante de Benitez
- Estudiante: Aida Justo
- Estudiante: Jhonny José Key Brito
- Estudiante: Joel Jesús Liendo Pérez
- Estudiante: Andreiver Adrián Marcano Jaime
- Estudiante: Guido Luisneal Marcano Ramos
- Estudiante: Daolis Nazareth del Valle Montoya Santolla
- Estudiante: Jhonny José Palma Montoya
- Estudiante: Yulisbeth Del Carmen Parucho
- Estudiante: Mariángel Gabriela Pérez Ascanio
- Estudiante: Camila Said Pérez Romero
- Estudiante: Steven Ernesto Poleo Espin
- Estudiante: Abraham José Ramos Ortiz
- Estudiante: Cheesy Javier Rivero Peña
- Estudiante: Héctor Leonel Rojas Reyes
- Estudiante: Deiner Alejandro Romero Vásquez
Por este Curso los estudiantes atrasados en entregar trabajos y tesina de grado de la Generación 14 podrán culm inar las actividades academicas y poderse graduar.
Abierta solo hasta el 26 de Noviembre

El Diplomado Universitario de Gastronomía esta enfocado en actualizar y perfeccionar conocimientos, en el sector de la gerencia de negocios gastronómicos, en pro del desarrollo y perfeccionamiento de competencias claves de éxito, para todos aquellos emprendedores interesados en gestionar modelos de negocios gastronómicos de manera eficiente y eficaz en mercados expansivos y altamente competitivos.
- Creador de curso, Estudiante: CHEF ALEJANDRO LARA

- Creador de curso, Estudiante: CHEF ALEJANDRO LARA

PROGRAMA DE ACREDITACIÓN GASTRONÓMICA
El Programa de Acreditación Profesional de Competencias Gastronómicas, es un programa dirigido a aquellos profesionales de los fogones y las artes culinarias que de manera empírica y que durante más de 10 años han laborado, aplicado, defendido y dirigido la cocina profesional sin tener la oportunidad de haber estudiado en institutos académicos la parte técnica de la Gastronomía.
Es un proyecto donde se enaltece y se reconoce los años de servicios y la experiencia, dándole la oportunidad al Cocinero de obtener su titulación profesional con grado y nivel universitario internacional, reconocido en más de 40 países.
- Creador de curso, Estudiante: CHEF ALEJANDRO LARA